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Recette de Sophie Humain Pour 6 personnes : 450g de Macédoine - 4 oeufs battus en omelette - 75 g de crème fraiche - 75 g gruyère -3 branches de persil haché - sel - poivre Egoutter la macédoine - Méler oeufs, crème, gruyère, persil, sel et poivre et mélanger aux légumes - Verser dans un moule beurré et faire cuire au four 30 minutes au bain marie à 200° - Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau - Démouler bien froid (et pas congelé !!)
Date de création : 10/07/2005 @ 17:44
Dernière modification : 10/07/2005 @ 17:44
Catégorie : Recettes festives
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